Menù – Cena con spettacolo Vinile Torino

durante gli eventi si applica un COSTO DI servizio al tavolo a partire da €10

coperto 0€

STARTERS

FLAN | €10

Morbido flan di Carote, Porri e Patate con saporita Crema di Gorgonzola (3, 9, 14)

ABBINAMENTO Hendrix – twist sul Negroni

♦BATTUTA | €15

Battuta di Fassona 130g. con Tuorlo Marinato e cialda di Parmigiano (14)

ABBINAMENTO Gibson – twist sul Negroni

Pinzimonio | €13

Verdure Fresche di Stagione accompagnate da Patè di Acciughe HomeMade, Citronette e Hummus di Ceci HomeMade (3, 5, 12, 13)

ABBINAMENTO Bloody Mary

CAPONATINA | €12

Della tradizione Siciliana a base di Melanzane, Sedano, Pomodoro, Cipolla, Uvetta, Pinoli, Olive Verdi (12, 13)

ABBINAMENTO Spritz Campari

Tagliere | €20

Selezione di salumi, Toma Piemontese, Buffalo Blu, Pecorino Romano, Miele di Castagno e marmellatina di Cipolle Rosse HomeMade (3)

ABBINAMENTO Limoncello Spritz

TACOS | €12

A scelta tra:

GAMBERETTI 3PZ – Con Gamberetti, insalata, Cuore di Bue, Crema di Zucchine, Mayo alla menta (8, 14)
PULLED PORK 3 PZ – Con Pulled Pork,  salsa Barbecue, Cipolla Caramellata, Pomodoro e Formaggio (3)

Menù | Cena con spettacolo Vinile Torino

PRIMI

ristorante con musica dal vivo Torino

Risotto | €16

Cremoso risotto agli Asparagi con Guanciale Croccante e Lime (2, 3)

ABBINAMENTO London Calling

amatriciana | €14

Rigatoni all’Amatriciana con Guanciale, mantecata al Pecorino (3, 9)

ABBINAMENTO Rebel Mezcal – affumicato, fresco

cacio e pepe | €16

Lunguine con Crema di Pecorino e Pepe (3, 9)

ABBINAMENTO Rebel Mezcal – affumicato, fresco

♦spaghetto | €18

Spaghetto alle Vongole* Veraci sfumate al vino bianco, con olio all’aglio, prezzemolo e scorza di Lime (4, 9)

ABBINAMENTO Fresh Breeze – Fresco

Vellutata | €12

di Porri e Patate con Crumble di Porro e Noce Moscata (3, 9, 12)

ABBINAMENTO Rosemary Jazz – fresco

LINGUINA | €13

Con sugo ai Due Pomodori, Stracciatella e Falsa Bottarga di Pangrattato e Acciughe (3, 9, 12)

ABBINAMENTO Soul Smash – Basilico, Fresco

SECONDI

♦Sottofiletto | €20

Sottofiletto da 300 g. alla griglia su fresco letto di Rucola, Pomodorini dolci e una generosa grattugiata di Grana

ABBINAMENTO Rosemary Jazz – fresco

PULLED PORK | €14

Pulled Pork HOMEMADE cotto al forno a bassa temperatura per 8 ore con salsa Barbecue, Cipolla Caramellata, Pomodoro e Formaggio, SERVITO NEL PANE HAMBURGER CON CONTORNO DI PATATE AL FORNO (3, 9)

ABBINAMENTO Rebel Mezcal – affumicato, fresco

ORECCHIA D'ELEFANTE | €17

Finissima di Sottofiletto di Vitello impanata e fritta (9, 14)

ABBINAMENTO Punk Margarita – spicy

Fritto Misto | €18

Croccante Fritto di *Calamari, *Ciuffetti e *Gamberi con chips di Zucca e Zucchine (4, 5, 8, 9)

ABBINAMENTO Fresh Breeze – Bergamotto

VINILE SFIZI

PATATE FRITTE | 6

Patate Steakhouse fritte con salse (9)

PATATE AL FORNO | 6

Patate al Forno Homemade condite 
PROVALE CON CACIO E PEPE! + 0,5€

HUMMUS DI CECI HOMEMADE | 6

Con verdurine (12)

BOCCONCINI PIZZA FRITTA | 6

Impasto lievitato e fritto (9)

VERDURE GRIGLIATE | 6

Selezione di Verdure di Stagione

buffalo wings | 7

Alette di Pollo speziate fritte 5pz (3, 9, 7, 14)

cauliflower WINGS | 6

Cavolfiore in Pastella fritto con salsa Paprika (9)

DESSERT

CHEESECAKE | €7

Torta fredda con base di biscotti Digestive, crema al formaggio e salsa di frutti di bosco* (3, 9)

ABBINAMENTO P*rnStar Martini

la nocciola | €7

Torta alla Nocciola con crema al mascarpone (3, 14) GLUTEN FREE

ABBINAMENTO Martini del Baröt

Chiacchiere | €7

Pepite di Pizza Fritta con Nutella (3)

il bonet | €7

Bonet della tradizione Piemontese con Disaronno (2, 3, 14) GLUTEN FREE

ABBINAMENTO Amaretto Sour

tiramisù | €7

Tiramisù della tradizione in monoporzione (3, 9, 14)

ABBINAMENTO Espresso Martini

sorbetto | €3

Fresco sorbetto al limone | PROVALO CON LA VODKA (+2€)  GLUTEN FREE (7)

PER CONCLUDERE IN DOLCEZZA

Menù | Cena con spettacolo Vinile Torino
Vinile Ristorante con musica dal vivo Torino
Menù | Cena con spettacolo Vinile Torino
Menù | Cena con spettacolo Vinile Torino

Margherita | €8

Passata di pomodoro, mozzarella fiordilatte, basilico, olio EVO (3, 9)

Salsiccia&Burrata | €12

Passata di pomodoro, salsiccia, burrata DOP, olio EVO (3, 9)

'Nduja | €9

Passata di pomodoro, mozzarella, ‘nduja, zest d’arancia, olio EVO (3, 9)

La Cafona | €11

Passata di pomodoro, mozzarella, salsiccia, peperoni, acciughe, olio EVO (3, 5, 9)

Gricia | €11

Pecorino romano, mozzarella, Parmigiano Reggiano, guanciale di Amatrice, pepe (3, 9)

Amatriciana | €10

Passata di pomodoro, guanciale, olio EVO piccante, grattata di Pecorino (3, 9)

45 giri | €10

Mozzarella fiordilatte, salsiccia, ciliegini rossi, cipolla rossa di Tropea (3, 9)

Leggera | €11

Mozzarella fiordilatte, zucchine, stracchino, prosciutto cotto (3, 9)

Formaggi | €10

Mozzarella, fontina, gorgonzola, Parmigiano Reggiano (bianca o rossa) (3, 9)

Norma | €10

Passata di pomodoro, mozzarella, melanzane fritte, Pecorino romano, olio EVO (3, 9)

Siciliana | €10

Passata di pomodoro, mozzarella, acciughe, capperi, olive, origano, olio EVO (3, 5, 9)

Le Focacce

La Fresca | €11

Pomodori Pachino, rucola, burrata, olio EVO (3, 9)

La Mortadella | €12

Mortadella, burrata, granella di pistacchi, olio EVO (2, 3, 9)

GLI ARTICOLI CONTRASSEGNATI CON * POTREBBERO ESSERE SURGELATI IN MANCANZA DI PRODOTTO FRESCO

TUTTI I GIORNI - DALLE 18 ALLE 20

DRINK
+
TAPAS
14

SALUMI E FORMAGGI
CHIACCHIERE
MONTANARINE
HUMMUS HOMEMADE
ALETTE DI POLLO

COMPRENDE TUTTI I DRINK FINO A 10€

COMPLETA IL TUO APERITIVO:

HUMMUS DI CECI | 6

BOCCONCINI DI PIZZA FRITTA | 6

PATATE FRITTE STEAKHOUSE | 6

PINZIMONIO | 13

TAGLIERE | 20

Selezione di salumi e formaggi, Miele di Castagno e marmellatina di Cipolle Rosse HomeMade (3)

LE SPINE

STELLA ARTOIS | 4€ \ 6€

Una birra chiara a bassa fermentazione, gusto Fresco e raffinato, piacevolmente amara, con schiuma ricca e persistente. (20/40CL)

GUSTO: Maltato, Fruttato, Floreale
ORIGINE: Belgio
STILE: Lager

5%

LEFFE ROUGE | 7€

Dal 1240 una birra d’abbazia belga che si presenta con un colore ambrato intenso, una schiuma densa e persistente, aromi di panificazione e sentori tostati. (33CL)

GUSTO: Maltato, Tostato
ORIGINE: Belgio meridionale
STILE: Belgian Ale

6,6%

HOEGAARDEN | 7€

Witbier Belga con note di coriandolo e buccia d’arancia, fermentate insieme a malto d’orzo e grano dal 1445. (40CL)

GUSTO: Spezie, Crosta di Pane
ORIGINE: Belgio
STILE: Belgian Witbier (BLANCHE)

4,9%

TENNENT'S SUPER | 5€ \ 7€

Strong Lager scozzese, colore leggermente ramato, aroma intenso e distintivo con nota di caramello finale. (20/40CL)

GUSTO: Luppolato, Speziato
ORIGINE: Scozia
STILE: Strong Lager

9%

GOOSE ISLAND IPA | 7€

Goose IPA è una birra dall’abbondante luppolatura ispirata alle antiche IPA inglesi. (40CL)

GUSTO: Agrumato, Luppolato
ORIGINE: Chicago
STILE: IPA

5,9%

LE BOTTIGLIE

PERONI| GLUTEN FREE | 5€

LAGER NO GLUTEN – Profumi erbacei dei luppoli continentali, corpo medio e schiuma compatta. Leggera, fresca, beverina (33CL)

4,7%

BLANCHE DE BRUXELLES | 7€

Non Filtrata, fragranze di scorza d’arancia, curacao e coriandolo. Leggermente amara e per questo piacevolmente dissetante. (33CL)

4,5%

CORONA 00 | NO ALCOOL | 5€

Leggermente dolce e aspro al palato, sensazione frizzante, con un finale secco e leggermente amaro.. (33CL)

0%

LE BEVANDE

ACQUA microfiltrata | 2,5€
COCA COLA | 4€
COCA COLA ZERO | 4€
CHINOTTO | 4€
GINGER BEER | 4€

7UP | 4€
ESTATHE | 4€
LEMONSODA | 4€
CRODINO XXL | 4€
TONICA J.GASCO | 4€

AMARI

AMARO DEL CAPO | 5€
JAGERMEISTER | 5€
MIRTO DEL CONTADINO | 5€
LIMONCELLO | 5€
SAN SIMONE | 5€
MONTENEGRO | 5€
MASTIKA DI CHIOS | 5€
CYNARD | 5€
FRANGELICO | 5€

JEFFERSON | 5€
BAILEYS | 5€
BRAULIO | 5€
EL FOL | 5€
FERNET BRANCA | 5€
BRANCAMENTA | 5€
SAMBUCA | 5€
GENEPY | 5€
DISARONNO | 5€

RUM | MEZCAL

ZACAPA23 SOLERA | 15€
DIPLOMATICO | 8€
DON PAPA | 8€

DUPPY WHITE Jamaican | 7€
PLANTATION 3stars | 7€
MEZCAL HERENCIA ESPADIN | 10€

WHISKY

BOURBON

WILD TURKEY | 8€
JIM BEAM | 6€
BULLEIT | 7€
MARY'S PRESCRIPTION | 9€
JACK DANIEL'S | 7€

SCOTCH

JOHNNIE WALKER RED | 7€
JOHNNIE WALKER BLACK | 7€
GLEN MORAY sherry cask | 10€
MONKEY SHOULDER | 8€
GLENFIDDICH 12 | 15€
FINLAGGAN | 9€
TALISKER skye | 11€
LAPHROAIG 10 | 11€
ARDBEG 10 | 14€
CAOL ILA 15 | 13€
JAMESON | 7€
JAMESON BLACK BARREL | 10€

SPECIALS

WILD TURKEY RYE | 8€
JIM BEAM RYE | 6€

TULLAMORE DEW IRISH | 7€

HOLYROOD | 10€
scotch whisky lievitato con metodi e lieviti giapponesi

grappe

FRANCOLI NEBBIOLO | 5€
FRANCOLI MOSCATO | 5€

FRANCOLI RISERVA3 | 5€
FRANCOLI LIMOUSIN | 5€

LA CAFFETTERIA

CAFFE' ESPRESSO | 2€
CAFFE' DEK | 2€
CAPPUCCINO | 2,5€

GINSENG | 2,5€
ORZO | 2,5€
TISANE, THE E INFUSI | 4€

signature

REBEL MEZCAL

Menù | Cena con spettacolo Vinile Torino

Tequila, Mezcal Alipus, succo di Lime, sciroppo d’Agave | €10

LONDON CALLING

Menù | Cena con spettacolo Vinile Torino

Gin, Campari, Vermouth Rosso Carpano, succo di limone, zucchero, Angostura | €9

JUANITO

Rhum Scuro, Lime e Zucchero pestati, foglie di Menta, Kiwi, Soda | €10

P*RNSTAR MARTINI

Menù | Cena con spettacolo Vinile Torino

Vodka, Passoa, Passion Fruit, sciroppo alla Vaniglia, shot di Prosecco | €10

SOUL SMASH

Menù | Cena con spettacolo Vinile Torino

Vodka al basilico HomeMade, zucchero, succo di limone | €9

PUNK MARGARITA

Menù | Cena con spettacolo Vinile Torino

Tequila, Triple Sec, Lime, sciroppo di Mango, sale e peperoncino | €10

MARTINI DEL BAROT

Menù | Cena con spettacolo Vinile Torino

Vodka, Espresso, Frangelico, sciroppo di Zucchero | €9

SIESTA

Menù | Cena con spettacolo Vinile Torino

Vodka, Liquore al Passion Fruit, sciroppo di Zucchero, succo di Limone | €9

GIBSON

Menù | Cena con spettacolo Vinile Torino

Carpano Vermouth Rosso, Campari, Chinotto Lurisia | €9

HENDRIX

Menù | Cena con spettacolo Vinile Torino

Gin , Carpano Vermouth Bianco, Italicus | €9

ROSEMARY JAZZ

Menù | Cena con spettacolo Vinile Torino

Gin al rosmarino HomeMade, zucchero, succo di limone, bitters al sedano | €9

FRESH BREEZE

Menù | Cena con spettacolo Vinile Torino

Liquore al Bergamotto, succo di Pompelmo, Zenzero e Basilico pestati, lime fresco | €10

tutti d'accordo?

prova le caraffe

Menù | Cena con spettacolo Vinile Torino

lo misceliamo noi, lo servite voi (1,2lt ca. 6/8 drinks)

spritz aperol | €35

Prosecco, Aperol, Soda, Arancia

spritz campari | €35

Prosecco, Campari, Soda, Arancia

MOJITO | €45

Rhum, Lime, Zucchero, Menta, Soda

MOSKOW MULE | €45

Vodka, Lime, Ginger Beer

analcolici

mocktails

GINTONIC 00 | 8

Tanquery 00, tonica

moskow mule 00 | €8

Tanquery 00, succo di Lime, Ginger Beer

fizz 00 | €8

Tanquery 00, succo di Limone, Zucchero, Soda

JOSHUA TREE | €7

Succo di Pesca, Passion Fruit, Mango

GRACELAND | €7

Sciroppo di Lavanda Home Made, Succo di Lime, Ginger Beer

like a virgin | €7

Menta, Lime e Zucchero pestati, Ginger Beer

FREE BIRD | €7

Succo di Mela, Zenzero fresco, succo di Lime, sciroppo di Zucchero, GingerBeer

hotel california | €7

Succo d’Ananas, sciroppo di Cocco, succo di Lime

I CLASSICI
Negroni, Moskow Mule, Whisky Sour...

8€

SPRITZ / a scelta tra
CAMPARI
HUGO
APEROL
VIOLETTA
PASSION FRUIT
LIMONCELLO
MORA

7€

SHOT

2/3€

gin&tonic

ANALCOLICI

TANQUERAY 00 | €8

JNPR Zenzero | €10

PIU' MORBIDI

TANQUERAY london dry | €10

TANQUERAY 10 london dry | €12

GINMARE spagna | €12

MATAROA grecia | €10

FAVIGNANA italia | €10

MARRAKECH marocco | €12

GIL agricolo calabria | €10

HENDRICK'S scozia | €12

PIU' SECCHI

APIUM london dry | €10

BLUE BEETLE london dry | €10

CITADELLE dry gin | €10

PORTOBELLO ROAD london dry | €10

MARTIN MILLER london dry | €10

MONKEY 47 germania | €16

HAYMAN'S london dry | €10

HAYMAN'S old tom | €10

PROFUMATI

HENDRICK'S FLORA scozia | €15

ROKU GIN giappone | €10

J. ROSE toscana | €15

PORTOBELLO ROAD Butter | €13

SONG CAI vietnam | €16

PEDDLERS cina | €12

AMAZZONI brasile | €10

WHITLEY NEILL BLOOD ORANGE | €10

WHITLEY NEILL LEMONGRASS&GINGER | €10

CONDESA messico | €13

VINI AL CALICE

BIANCHI | 6€

SAUVIGNON
ARNEIS
ERBALUCE

chiedere disponibilità

ROSSI | 6€

DOLCETTO
BARBERA
NEBBIOLO

chiedere disponibilità

PROSECCO | 5€
ALTA LANGA | 7€

VINI IN BOTTIGLIA

LOST IN THE '5OS
MENU

SOLO DURANTE LE DOMENICHE CON ROCKIN'TURIN su prenotazione

€15
PRIMO A SCELTA +
BEVANDA / BIRRA

PRIMI

RISOTTO agli asparagi

(3)

RIGATONI CON sugo ai due pomodori

(9)

RIGATONI All'amatriciana

(3, 9)

LINGUINE ZUCCHINE E GAMBERETTI

(5, 9)

Menù | Cena con spettacolo Vinile Torino

CHEESECAKE | 7

Torta fredda con base di biscotti Digestive, crema al formaggio e salsa di frutti di bosco* (3, 9)

tiramisù | 7

Tiramisù della tradizione in monoporzione con Savoiardi, caffè, crema al mascarpone e cacao (3, 9, 14)

la nocciola | 7

Tortino alla Nocciola con crema al mascarpone (3, 14) GLUTEN FREE

il bonet | 7

Bonet della tradizione Piemontese con Disaronno (2, 3, 14) GLUTEN FREE

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